病情分析：胃胀患者可以适量食用红薯和南瓜，但不宜过量。
少量食用红薯和南瓜可为身体提供必要的营养成分，如维生素A、膳食纤维等，不会对胃部造成过大的压力，因此不会引起不适症状。但大量摄入可能导致消化系统负担加重，进而引发或加重胃胀的症状。
如果患者对红薯或南瓜过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于胃胀患者而言，日常生活中需注意避免暴饮暴食，特别是晚餐后适当散步，促进食物消化吸收，减少胃胀的发生。