病情分析：慢性膀胱炎患者可以适量食用鸽子汤。
慢性膀胱炎患者可以适量食用鸽子汤，因为鸽子汤富含蛋白质和营养物质，有助于补充营养，提高机体免疫力，促进疾病的恢复。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良或引起其他不适症状。
如果患者对鸽子过敏，则不建议饮用鸽子汤，以免诱发过敏反应。
对于慢性膀胱炎患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，日常生活中还应避免辛辣刺激性食物，保持良好的个人卫生习惯，以减少膀胱刺激。