病情分析：慢性肾衰竭患者可以适量吃全麦饼干。
全麦饼干含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善便秘症状，对于病情恢复有一定的好处。但需注意的是，如果患者出现水肿的情况，则不建议食用，以免加重水肿的症状。
慢性肾衰竭患者还可以遵医嘱使用尿毒清颗粒、海昆肾喜胶囊等药物治疗。
在饮食方面，患者需要控制蛋白质摄入量，以减少肾脏负担，延缓疾病进展。同时，应避免高盐食物，保持均衡饮食，并定期监测肾功能指标。