病情分析：咖啡斑可以通过手术切除，但术后需注意复发风险。
咖啡斑的病理机制涉及黑色素细胞异常增生，可通过手术切除病变组织。然而，由于其复发风险较高，术后需定期复查并采取预防措施。
部分患者可能因遗传因素导致咖啡斑数量增加或面积扩大，此时单纯通过切除难以完全解决。对于此类患者，建议咨询专业医生以制定个体化治疗方案。
如果咖啡斑影响了患者的外貌美观或造成心理压力，可考虑在医生指导下选择合适的治疗方法，包括激光、冷冻疗法等非手术方法。同时，保持良好的心态和健康的生活习惯也是关键。