病情分析：胃充盈及排空功能检查不能直接查出胃癌。
胃充盈及排空功能检查主要是通过观察食物从摄入到排空的时间来评估胃的功能状态，而胃癌患者的胃黏膜存在异常增生或恶变，可能导致胃的功能发生改变，进而影响食物的消化和排空，因此该检查结果可能与胃癌有关，但并不能直接用于胃癌的诊断。为了确诊胃癌，需要结合其他检查如胃镜检查和病理学分析等综合考虑。
如果患者有长期腹痛、恶心呕吐等症状，并且在做胃充盈及排空功能检查时发现异常，也可能是由胃炎、胃溃疡等疾病引起，此时可以进一步完善胃镜检查以明确诊断。
在进行胃充盈及排空功能检查前，应避免进食含纤维较多的食物，以免影响检查结果的准确性。对于胃癌高风险人群，建议定期进行胃部体检以及幽门螺杆菌检测，早期发现病变，提高治疗成功率。