病情分析：胃功能测定一般需要抽血化验。
胃功能测定中，抽血化验主要是为了检测与胃部功能相关的生化指标，如胃蛋白酶原、幽门螺杆菌抗体等，以评估胃部的健康状况。
如果患者存在凝血功能障碍或正在服用抗凝药物，则可能需要调整采样方式或增加监测频率。
在进行胃功能测定时，应避免进食高脂肪食物以及饮酒，以免影响结果准确性。另外，在进行抽血前12小时应空腹，保证睡眠充足，避免剧烈运动。