病情分析：胃炎患者可以吃人参健脾丸。
人参健脾丸是一种中成药，主要由人参、白术(麸炒)、茯苓、山药、陈皮、木香、砂仁、炙黄芪、当归等中药组成，具有健脾益气、和胃止泻的功效，主要用于治疗脾胃虚弱所致的饮食不化、呕吐泄泻、小儿厌食症等。胃炎患者存在脾胃虚弱的情况，因此可以遵医嘱服用该药进行调理。
胃炎急性发作期或症状严重时不宜使用人参健脾丸，以免加重病情。
在治疗胃炎的过程中，建议患者注意饮食调整，避免辛辣刺激性食物，保持规律作息，以促进胃部健康。