病情分析：眼外伤患者对虾不过敏时可适量食用，但过敏者应避免食用。
眼外伤患者对虾不过敏时，适量摄入虾有助于补充营养，促进伤口愈合；但若对虾过敏，则应避免食用，以免引起过敏反应，加重眼部症状。在确定是否可以食用虾之前，建议进行过敏原检测，确保自身不会对虾产生不良反应。
如果患者对虾过敏，可能会导致眼部出现红肿、瘙痒等症状，严重时可能影响视力恢复。此时应避免食用虾，并及时就医处理。
对于眼外伤患者来说，饮食调理只是辅助治疗的一部分，关键还是要遵循医生的指导，定期复查，注意休息，避免剧烈运动，以促进伤口愈合和视力恢复。