病情分析：皲裂性湿疹患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以及高糖食品，如巧克力、糖果等。
辛辣刺激性食物可能加剧皮肤炎症，而高糖食品可促进免疫细胞活化，从而加重炎症反应，对皲裂性湿疹患者的病情不利。
皲裂性湿疹患者还应注意避免摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹、牛奶等；此外，过量饮酒也可能导致皮肤干燥，不利于疾病的恢复。
对于皲裂性湿疹患者而言，保持皮肤湿润是关键，可以使用温和无香料的保湿霜，并在睡前涂抹以锁水。同时，穿着透气性好的衣物也有助于减少摩擦和汗液刺激。