病情分析：乳腺结节患者可以适量食用竹笋。
乳腺结节患者的饮食应以均衡营养为主，竹笋富含膳食纤维和维生素C，适量摄入有助于消化和免疫系统功能，并不会对病情产生不良影响。但应注意避免过量摄入，以免影响其营养素的吸收。此外，对于恶性乳腺结节患者，应遵循医嘱进行饮食调整，以支持治疗效果。
如果患者对竹笋过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时还可能导致呼吸困难、休克等情况发生。
在日常生活中，建议保持良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜；注意乳房卫生，定期清洁；适当运动，增强体质，有利于身体健康。