病情分析：食管炎患者可以遵医嘱服用阿莫西林进行抗感染治疗。
食管炎患者存在食管黏膜的炎症反应，这可能导致局部防御功能下降，增加细菌感染的风险。阿莫西林通过抑制细菌细胞壁合成，具有广谱抗菌作用，可治疗多种细菌感染。因此，当食管炎患者有细菌感染时，医生可能会考虑使用阿莫西林来控制感染。但是，对于非细菌性病因如胃酸反流引起的食管炎，使用阿莫西林则没有治疗效果。
如果患者对阿莫西林过敏，则不能服用此药。因为阿莫西林属于青霉素类药物，容易引起过敏反应。
在治疗食管炎期间，患者应注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻或过热的食物，以减少刺激性食物对食管的刺激。同时，应保持良好的生活习惯，避免过度饮酒和吸烟，以促进食管炎的恢复。