病情分析：胃息肉术后恢复进食时间因人而异，通常在24-48小时后，具体取决于个体恢复情况。
胃息肉术后至少24-48小时后，待肠道功能恢复后，可以考虑进食包子。对于简单的胃息肉摘除手术，没有并发症，且患者身体恢复较快，一般可以在术后24-48小时开始进食固体食物，如包子。对于复杂的手术或伴有并发症的患者，如出血、穿孔等，可能需要更长时间的恢复，甚至可能需要禁食和静脉营养支持。
在恢复期间，患者应遵循医嘱，逐渐增加饮食的种类和量，避免过早进食油腻、难以消化的食物，如肥肉、坚果等，以免加重胃肠道负担，影响术后恢复。