病情分析：输尿管结石患者可以适量食用牛奶和鸡蛋。
牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质，输尿管结石患者适当食用可以补充身体所需的营养物质，有利于疾病的恢复。但不宜过量食用，以免导致结石体积增大，引起疼痛、尿血等不适症状。
如果患者对牛奶或鸡蛋过敏，则不建议饮用牛奶或食用鸡蛋。因为这可能会诱发或加重患者的过敏反应，从而影响病情恢复。
对于输尿管结石患者来说，日常生活中应注意多喝水，促进排尿，有助于较小结石排出。同时还要定期复查，监测结石的位置以及大小变化。