病情分析：神经型食物中毒一般不会自愈。
神经型食物中毒是由于摄入含有肉毒梭菌外毒素的食物所致，其毒性作用主要是影响中枢神经系统及肌肉组织的功能，引起一系列临床症状，如头痛、恶心、呕吐等。这些症状通常不会自行消失，如果不及时治疗，可能会导致严重的并发症甚至危及生命。因此，患者需要接受专业医疗干预以控制病情发展。
如果患者的症状较轻或自身免疫力较强，则可能在数天内出现轻微不适后自行恢复。
虽然神经型食物中毒的自愈可能性较小，但个体差异较大，对于疑似食物中毒的患者，应密切观察病情变化，并采取适当的治疗措施以促进康复。