病情分析：三叉神经痛患者可以适量食用鸡蛋黄。
虽然鸡蛋黄含有较高的胆固醇，但适量摄入不会直接导致三叉神经痛发作或加重病情。但是，长期过量摄入高胆固醇食物可能会增加心血管疾病的风险，因此，患者在饮食中应适量摄入鸡蛋黄，并保持均衡饮食。
如果患者对鸡蛋过敏，则不能吃鸡蛋黄。因为过敏反应可能导致机体免疫系统异常激活，释放炎性介质，引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会引起呼吸道水肿、血压下降等不良后果。
对于三叉神经痛患者来说，日常生活中要注意避免食用辛辣刺激性的食物，以免诱发或加剧疼痛。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于缓解疼痛症状。