病情分析：鹅口疮患者可以适量食用蛋黄
蛋黄含有丰富的营养物质，如卵磷脂、维生素A等，有助于促进口腔黏膜的修复和愈合。鹅口疮患者食用后可获得一定的营养支持，促进病情恢复。但需要注意的是，蛋黄中的胆固醇含量较高，过多摄入可能会加重患者的消化道负担，因此建议适量食用。
对于无免疫缺陷或合并症的成年患者，由于机体抵抗力较强，可能不需要额外使用抗真菌药物治疗。
针对鹅口疮的治疗需谨慎使用抗生素，并在医师指导下进行。同时，患者应保持良好的个人卫生习惯，避免与他人共用餐具，以减少交叉感染的风险。