病情分析：血管造影检查前应严格禁食禁水，避免进食和饮水。
血管造影是通过注射碘剂使血管显影的影像学检查，为了获得清晰的影像，通常需要在检查前数小时内禁食禁水。这是因为食物和水分可能与碘剂产生反应，导致影像模糊不清，影响诊断结果。因此，在进行血管造影前，必须严格遵守医嘱，确保肠道清洁，以获得准确的影像信息。
如果患者存在特殊疾病或过敏史，应在医生指导下进行饮食调整，以免引发不良反应。
此外，对于患有严重心脏病、肾功能不全或其禁忌症的患者，应告知医生，以便采取相应的预防措施。