病情分析：营养缺乏性神经病变在及时发现并纠正营养缺乏后，通常可以恢复。
营养缺乏性神经病变主要是由特定的营养素缺乏引起的，这些营养素对神经系统的正常功能至关重要。及时识别并纠正营养缺乏，通过补充相应的营养素，如维生素B12、叶酸等，可以有效地支持神经细胞的生长和修复，从而促进神经功能的恢复。
如果患者存在严重的维生素B12吸收障碍或长期酗酒导致的酒精性周围神经病，在戒酒后可能需要较长的时间才能逐渐恢复。
治疗营养缺乏性神经病变的关键是尽早识别并纠正其根本原因——营养不足。平时要保持均衡饮食，定期体检，以便早期发现和处理潜在的问题。