病情分析：胃出血后可以吃鸡汤调养。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种矿物质，能够为身体提供营养，促进身体恢复。但是，需要注意适量食用，避免过量导致消化不良。此外，对于胃出血患者，建议在医生指导下进行饮食调整，避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻等，以减少对胃黏膜的刺激，促进胃部的愈合。
如果患者对鸡肉过敏，则不建议食用鸡汤，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
胃出血患者平时应注意休息，避免剧烈运动，同时还需定期复查，监测病情变化。