病情分析：

头部脂溢性皮炎一般可以吃除脂生发胶囊，但要在医生指导下进行用药治疗，避免自行盲目用药。

头部脂溢性皮炎可能是由于不良的饮食习惯、遗传、微生物感染等原因导致，一般会出现头皮屑增多、红斑、瘙痒等症状。除脂生发胶囊是一种中成药，主要成分有当归、牡丹皮、茯苓、苦参、地黄等，具有清热燥湿、养血祛风的功效，可以用于治疗头部脂溢性皮炎引起的头皮瘙痒、红斑等症状。因此，头部脂溢性皮炎的患者可以遵医嘱使用除脂生发胶囊进行治疗。

但患者要注意除脂生发胶囊只能起到缓解头部脂溢性皮炎的症状，并不能起到治疗的作用。建议患者还需要在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等涂抹患处进行治疗。对于症状严重的患者，则可以遵医嘱服用伊曲康唑胶囊、四环素片等药物进行治疗。

在日常生活中，建议患者需要注意保持头部清洁卫生，勤洗头，避免使用刺激性洗发水，以免加重病情。另外，患者还需要注意避免食用辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、肥肉等，以免加重病情。