病情分析：黄斑病患者可以适量食用鸡蛋和牛奶，因为它们富含营养且不会加重病情。
黄斑病是一种影响视网膜黄斑区域的退行性疾病，该区域负责精细视觉功能。鸡蛋和牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，这些成分对于维持眼部健康有益。因此，适量摄入鸡蛋和牛奶不会对黄斑病产生负面影响，反而有助于保持眼部健康。但需要注意的是，黄斑病患者的饮食应以均衡为主，避免过量摄入高脂肪食物，以免增加血脂水平，不利于疾病的控制。
此外，如果患者对鸡蛋或牛奶过敏，则需要避免食用这两种食物，以免引起过敏反应。
在日常生活中，建议定期接受眼科检查，并遵循医生的治疗方案，同时注意合理饮食和适度锻炼，以维护良好的视力和眼部健康。