病情分析：慢性肾功能不全患者可以适量食用香瓜。
香瓜含水量高，且含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。但香瓜含糖量较高，因此糖尿病肾病患者不宜过多食用，以免导致血糖波动，加重病情。
慢性肾功能不全患者可少量食用香瓜。
慢性肾功能不全患者的饮食应以低盐、低脂为原则，并注意控制蛋白质摄入，避免进食高钾食物，如香蕉、橙子等。