病情分析：脊椎炎患者可以适量食用海鲜。
脊椎炎患者可以适量食用海鲜，因为海鲜中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，能够为身体提供必要的营养物质，促进病情恢复。但需注意不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
对于有海鲜过敏史或处于急性期的脊椎炎患者而言，应避免食用海鲜以防止过敏反应或加重炎症。
饮食调整是脊椎炎管理的重要组成部分，建议患者在医师指导下制定合理的饮食计划，并定期复查以监测病情变化。