病情分析：胃食管反流患者可以适量食用蛋白粉。
蛋白粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白等制成，能够为身体提供必需的氨基酸，促进组织修复与生长。适量摄入蛋白粉不会明显增加胃食管反流症状，但长期过量摄入可能会增加胃酸分泌，所以需要控制摄入量。
胃食管反流病患者在急性发作期不建议喝蛋白粉。
对于胃食管反流病患者，日常生活中需注意饮食调整，避免高脂、辛辣食物，以减少胃酸分泌，缓解症状。