病情分析：小腿皮肤瘙痒的患者可以适量食用鸡蛋。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够为机体补充营养，促进新陈代谢，有利于病情恢复。但若患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒的症状。
此外，患者还可适当进食富含维生素C的食物，如猕猴桃、菠菜等，有助于抗氧化，缓解不适症状。
对于小腿皮肤瘙痒的患者，日常生活中应避免使用刺激性强的洗浴用品，并保持局部干燥清洁，以减少皮肤不适的发生。