病情分析：肱骨内上髁炎可以进行冷敷治疗。但是，如果症状持续或加重，建议及时就医以获得专业评估和适当治疗。
1、能：在急性期时，由于局部组织受到损伤，此时可以通过冷敷的方式促进毛细血管收缩，减少出血量，并且还可以起到镇痛的作用，从而缓解不适的症状。
2、不能：若患者已经进入慢性阶段，则不适宜使用冷敷的方法来处理，因为这可能会导致炎症反应加剧，进而延长病程并增加康复难度。
对于该疾病，在非急性期应避免剧烈运动，尤其是肘关节活动范围较大的动作，如游泳等；同时注意保持良好的姿势习惯，尤其是在长时间工作后要适时休息放松肌肉群。此外，合理饮食也是关键因素之一，建议摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于增强免疫力和促进愈合过程。