病情分析：甲钴胺、谷维素和维生素B₁可以一起服用，它们具有协同作用，有助于改善神经功能和调节植物神经系统。
甲钴胺、谷维素和维生素B₁分别针对不同的病理机制，如甲钴胺促进神经细胞代谢，谷维素调节植物神经系统，维生素B₁参与能量代谢和神经系统的正常运作。它们在治疗神经相关疾病时可以协同作用，增强治疗效果。但应注意剂量控制和特定人群的咨询，以确保安全有效。
如果患者存在过敏史或对其中任何一种药物成分过敏，则应避免同时使用。此外，在服用这些药物期间，还应注意饮食均衡，适量摄入富含维生素的食物，如绿叶蔬菜和水果，以辅助改善神经功能。
需要注意的是，虽然甲钴胺、谷维素和维生素B₁可以一起服用，但在使用前最好咨询医生或药师的意见，特别是对于有特殊病史或正在服用其他药物的患者。同时，定期复查以监测病情变化和药物疗效也非常重要。