病情分析：腮腺炎患者应避免饮用含咖啡因的饮料，如咖啡。
腮腺炎是唾液腺的炎症，咖啡因会刺激唾液分泌，加重腮腺的负担，不利于疾病的恢复。此外，咖啡因还可能刺激胃黏膜，加重胃溃疡等消化系统问题，因此腮腺炎患者应避免饮用咖啡。
如果患者本身存在失眠、焦虑等问题，适量摄入咖啡可能会加重这些症状，影响睡眠质量，从而影响身体免疫力，延缓疾病康复进程。
在治疗期间，建议腮腺炎患者多喝水，保持充足的水分摄入，有助于缓解不适症状，并促进病毒排出。同时，注意休息，避免过度劳累，以加速病情恢复。