病情分析：炭疽可分为肺炭疽、肠炭疽和皮肤炭疽等，病人感染炭疽病的症状一般根据感染部位不同，症状也不同。1、肺炭疽：感染肺炭疽的患者通常起病急，病情危重，可出现呼吸困难、咳嗽、高热等症状。严重的肺炭疽感染可能会引起败血症、脑膜炎、感染性休克等并发症，非常危险。2、肠炭疽：感染肠炭疽的患者通常会出现胃肠道症状，患者会出现腹痛、呕吐、腹泻，甚至便血、腹部压痛等腹膜炎症状。肠炭疽也有感染性休克和败血症的风险。3、皮肤炭疽：皮肤炭疽患者的手、脚、面部和颈部可能会出现皮肤水疱、大面积溃疡和黑色焦痂。建议患者给高热量流质或半流质，必要时于静脉内补液。同时，注意日常护理，防止紫外线刺激。