病情分析：

胃液蛋白酶和蛋白酶的区别在于来源、检查方法、临床意义等方面。

1、来源

胃液蛋白酶是胃黏膜的一种蛋白水解酶，主要来源于胃黏膜的腺体。蛋白酶主要来源于胰腺。

2、检查方法

胃液蛋白酶检查是通过抽取胃液进行化验，检测其中的胃蛋白酶含量。蛋白酶的检查是通过抽血进行化验，检测其中的蛋白质含量。

3、临床意义

胃液蛋白酶检查可以用于诊断胃炎、胃溃疡等疾病。蛋白酶的检查可以用于诊断胰腺炎、胆囊炎等疾病。

除此之外，区别还包括检查方式等方面，建议患者到正规医院进行相关检查，以免延误病情，损害身体健康。