病情分析：膜性肾病患者可以适量食用猪肝。
虽然膜性肾病患者不宜过多摄入蛋白质，但猪肝中所含的蛋白质相对较少，且猪肝富含铁元素，有助于改善贫血症状，所以可以适量食用。
除了猪肝外，膜性肾病患者还可以适当进食瘦肉、鸡蛋等食物以补充优质蛋白，但应避免过量摄入。
对于膜性肾病患者来说，饮食管理至关重要，需控制蛋白质和盐分的摄入，同时注意休息，保持良好的生活习惯，定期复查肾功能指标。