病情分析：

肠胃不好可以适量食用鸽子蛋，但注意不要过量。

鸽子蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以补充人体所需营养，促进新陈代谢，提高机体免疫力。但鸽子蛋中蛋白质含量较高，过量食用容易加重胃肠道负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等现象。另外，鸽子蛋中还含有较多的胆固醇，过量食用可能会导致体内胆固醇升高，不利于身体健康，所以肠胃不好的人可以适量食用鸽子蛋，但要避免过量食用。

肠胃不好的患者，日常生活中要注意饮食清淡，可以吃一些容易消化的食物，例如鸡蛋羹、小米粥等，避免吃辛辣、刺激的食物，例如辣椒、花椒等。此外，还要注意少食多餐，避免暴饮暴食，可以减轻胃肠道负担，有助于疾病恢复。如果患者肠胃不好的症状比较严重，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑肠溶片等药物进行治疗。