病情分析：色氨酸测定需要新鲜血清。
色氨酸是一种必需氨基酸，参与生物合成，其浓度水平与机体代谢状态有关。由于色氨酸在体内的半衰期较短，在血液中通常会迅速被利用或分解，因此使用新鲜血清可以更好地反映体内色氨酸的真实含量。
如果存在特殊情况，例如患者正在接受可能影响色氨酸水平的治疗或存在代谢紊乱等，则可能会影响色氨酸的浓度，此时可能需要特殊的处理方式，比如特殊饮食管理或临床干预。
在进行色氨酸测定前，应避免摄入高蛋白食物至少8小时以确保准确结果，并告知医生任何可能影响色氨酸水平的药物或其他因素。此外，采样时需注意保护血管通路，防止出血。