病情分析：蛋白尿患者可以吃鸡蛋白，但需要控制摄入量。
虽然鸡蛋白含有丰富的蛋白质，但其属于优质蛋白，适量食用通常不会加重肾脏负担，也不会导致蛋白尿加重。但如果摄入过多，可能会导致蛋白质负荷增加，进而加重肾脏损伤，因此需要控制摄入量。此外，蛋白尿患者日常生活中还应避免高盐饮食，以减少水肿的发生。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用鸡蛋白，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
蛋白尿患者在日常生活中需注意均衡饮食，避免过量摄入蛋白质，同时定期监测肾功能指标，以便及时发现并处理可能的并发症。