病情分析：胃脂肪瘤通常可以通过内镜下切除术进行治疗，一般可以达到治愈的效果，手术费用可能在10000元左右。
胃脂肪瘤是胃壁内的良性脂肪组织增生形成的肿瘤，其生长缓慢，极少发生恶变。内镜下切除术是一种微创手术，通过胃镜引导将肿瘤局部切除，具有创伤小、恢复快的优点。对于良性病变的胃脂肪瘤，由于病情较轻，手术难度较低，因此手术费用相对较低，可能在10000元左右。
如果患者有严重的合并症或并发症，例如出血、溃疡等，则手术费用可能会相应增加。这是因为需要额外的医疗措施来处理这些并发状况，导致成本上升。
针对胃脂肪瘤的治疗及管理需严格遵循医嘱，并注意术后饮食调整以促进愈合。同时，定期复查监控病情变化也是非常必要的。