病情分析：

牙齿和舌头突然变黑多考虑是食物影响、药物影响，也可能是龋病、牙龈炎、牙结石等原因导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。

1、食物影响

如果吃了桑葚、巧克力等食物，可能会导致色素沉着在牙齿和舌头上，出现颜色发黑的情况。通常属于正常的生理现象，一般不需要特殊治疗，可以通过刷牙、漱口等方式进行改善。

2、药物影响

如果服用了含有铁剂的药物，比如硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等，可能会导致上述症状。患者可以通过温水漱口的方式进行改善，也可以通过刷牙的方式进行缓解。

3、龋病

龋病是一种常见的口腔疾病，是指牙体硬组织发生慢性细菌性、进行性破坏的一种疾病。患者可能会出现牙齿变黑、疼痛等症状。建议患者可以在医生的指导下，通过牙齿充填、嵌体修复等方式进行治疗。

4、牙龈炎

如果平时不注意口腔卫生，可能会导致牙菌斑堆积，从而诱发牙龈炎，出现牙齿颜色异常、牙龈出血等症状。患者可以遵医嘱使用复方氯己定含漱液、过氧化氢溶液等药物进行治疗，还要注意口腔卫生，养成早晚刷牙的好习惯。

5、牙结石

如果长期不注意口腔卫生，可能会导致牙齿表面出现牙菌斑、食物残渣堆积，从而诱发牙结石，出现牙齿变黑、口臭等情况。患者可以通过龈上洁治术的方式进行治疗。

建议患者及时去医院就医，明确疾病对症治疗。