病情分析：甘油三酯高的患者可以适量吃核桃仁。
甘油三酯水平升高可能导致心血管疾病风险增加，而核桃仁富含不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血脂异常状态。但鉴于核桃仁含有的脂肪较多，所以不宜过量食用，以免引起血脂进一步增高。
如果患者的肝功能存在异常，则应避免大量摄入核桃仁，因为其可能加重肝脏负担，导致病情恶化。
对于甘油三酯偏高的患者，在日常生活中应注意饮食调整，控制脂肪、糖类等高热量食物的摄入，并适当增加运动量，以维持良好的血脂水平。