病情分析：脑溢血患者在病情稳定后，可以逐步恢复正常饮食。
脑溢血患者在病情稳定后，可以开始正常进食，但仍需遵循低盐、低脂的原则，避免高脂肪、高胆固醇的食物，以免加重病情。此外，患者应定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理任何新的问题。
如果患者的症状比较轻微，且未出现明显的神经功能障碍，则可能不需要特殊治疗，仅需要卧床休息，并观察病情变化即可。
对于脑溢血患者而言，在恢复期中，适当的康复训练以及合理的饮食管理都至关重要。建议患者在医生指导下进行针对性的运动锻炼，同时调整饮食结构，减少钠盐摄入量，以利于促进疾病的恢复与健康。