病情分析：肛门湿疹患者应避免食用鱼类，因为鱼类中的异种蛋白可能引起过敏反应，加重湿疹症状。
肛门湿疹是由于多种因素导致的皮肤炎症反应，而鱼类食物中的蛋白质成分可能成为过敏原，诱发或加重湿疹症状。因此，对于肛门湿疹患者来说，食用鱼类可能不利于疾病的控制和康复。在饮食上应谨慎选择，避免食用已知过敏的食物，并注意观察是否出现新的过敏症状。
此外，肛门湿疹还应注意避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等，以及酒精类饮品，这些食物可能会刺激皮肤，使病情恶化。
建议肛门湿疹患者在日常生活中保持良好的个人卫生习惯，勤换内裤，保持局部清洁干燥；同时，穿着宽松透气的棉质内衣，以减少摩擦和汗液刺激。