病情分析：小儿急性肾小球肾炎可以适量吃鸡蛋。
虽然鸡蛋中含有较高的蛋白质，但适量摄入不会对肾脏造成过大的负担，且可为身体提供必要的营养成分。但需注意不可过量食用，以免加重肾脏负担。
除了鸡蛋外，患者还可以适当进食富含维生素C的食物，如猕猴桃、西兰花等，有助于促进机体恢复。
在饮食调理的同时，应注意休息，避免剧烈运动，以减轻肾脏负担，促进病情康复。