病情分析：14岁胃疼时可以适量饮用牛奶，但需注意避免过量摄入，并考虑个体对牛奶的耐受性。
14岁胃疼时，适量饮用牛奶可能有助于提供营养和舒缓胃部不适。然而，由于牛奶中的蛋白质和乳糖可能刺激胃黏膜，因此应谨慎选择适合自身消化能力的牛奶种类，并注意观察是否出现不良反应。如果胃痛持续或加剧，建议及时就医以排除其他潜在疾病。
若患者对牛奶过敏，则不建议饮用，以免诱发或加重过敏症状，如皮肤红肿、瘙痒等。
在处理胃痛期间，应注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻食物，增加膳食纤维摄入，保持规律作息，确保充足的睡眠时间，同时减少压力和焦虑情绪的影响。