病情分析：酒精过敏症通常无法治愈，但可通过生活方式调整和避免饮酒来控制症状。
酒精过敏症是由个体遗传因素与特定环境因素交互作用导致的，无法通过常规手段改变患者的遗传背景，因此该疾病无法被彻底治愈。但是，通过避免酒精摄入，可显著降低过敏反应发生的风险，从而减轻症状。
对于严重过敏反应者，可能需要使用肾上腺素自动注射器紧急处理；对于长期持续的症状，抗组胺药、激素类药物或免疫调节剂可能是有效的治疗方法。
面对酒精过敏症，关键是要明确个人对不同种类酒精的敏感性，并采取相应措施以减少风险。若出现严重过敏反应，应立即就医并接受专业处理。