病情分析：

吃红甜椒大便里一般不会出现红色，大便出现红色可能是饮食因素、痔、肛裂、直肠息肉、溃疡性结肠炎等原因导致的。

1、饮食因素

如果患者在吃红甜椒时吃了含红色素的食物，比如红心火龙果、西瓜等，就会导致大便颜色改变，出现大便里有红色的情况。通常属于正常的生理现象，不需要特殊治疗，患者在停止食用红甜椒后，大便颜色会逐渐恢复正常。

2、痔

痔可能是不良的排便习惯、长期饮酒等原因导致的，由于痔会导致肛门部位的静脉曲张，在吃红甜椒时可能会刺激到静脉，从而导致大便里有红色。患者可以在医生的指导下使用痔疮栓、痔疮膏等药物进行治疗，如果患者症状比较严重还可以通过手术治疗。

3、肛裂

肛裂可能是长期便秘、腹泻等原因导致肛管皮肤撕裂损伤引起的，由于肛管皮肤撕裂损伤会导致肛门部位的血管破裂，在吃红甜椒时会刺激到血管，从而导致大便里有红色。患者可以在医生的指导下使用硝酸甘油软膏、红霉素软膏等药物进行治疗，如果患者症状比较严重还可以通过手术治疗。

4、直肠息肉

直肠息肉可能是遗传、长期吸烟等原因导致的，由于直肠息肉会导致肠道黏膜表面发生隆起性病变，在吃红甜椒时可能会刺激到病变黏膜，从而导致大便里有红色。患者可以在医生的指导下通过内镜下息肉电切除术进行治疗，平时也要注意多休息。

5、溃疡性结肠炎

溃疡性结肠炎可能是免疫功能紊乱、遗传等原因导致的，由于溃疡性结肠炎会导致结肠黏膜发生溃疡性病变，在吃红甜椒时可能会刺激到病变黏膜，从而导致大便里有红色。患者可以在医生的指导下服用美沙拉秦肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物进行治疗。

如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。