病情分析：长期吃肉过少可能影响月经，但偶尔的饮食限制通常不会造成影响。
长期吃肉过少可能导致营养不良，特别是蛋白质和脂肪的摄入不足，这可能影响身体合成足够的雌激素，从而导致月经紊乱。然而，偶尔的饮食限制，如节食减肥，通常不会对月经产生持久的影响，只要恢复正常饮食即可恢复。如果持续长时间的低能量饮食，可能会导致严重的营养不良，进而影响月经正常，此时建议及时就医进行调理。
此外，某些疾病或药物也可能影响月经周期，如多囊卵巢综合征、甲状腺功能亢进等。这些疾病可能导致体内激素水平异常，进而影响月经。
对于经期不规律或有其他不适症状的人群，应避免过度饮食限制，并注意均衡饮食以确保充足的营养。如有持续的月经问题，应及时咨询医生进行评估和治疗。