病情分析：干眼症患者通常可以适量食用羊肉汤，但不宜过量。对于存在高血脂、高血压等疾病的患者，则不建议食用。
干眼症是由于泪液分泌不足或蒸发过多导致眼睛表面出现干燥症状的一种疾病，而羊肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，能够为机体提供营养支持，并且适当摄入还可以起到温中暖肾的作用，对缓解病情有一定的帮助作用。但是需要注意的是，如果患者本身存在高脂血症或者高血压的情况，在日常生活中应避免大量进食油腻食物，以免加重不适症状。
此外，干眼症患者在饮食上还要注意增加水分摄入，如多喝水、多吃水果蔬菜等含水量较高的食物；同时也要减少使用电子产品的时间，以减轻眼部疲劳。若患者的症状持续无改善甚至加重时，应及时就医进行相应治疗。