病情分析：脂溶性维生素能口服。
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K等，这些维生素在小肠内被吸收，并储存在脂肪组织中。因此，它们能够通过口服摄入。
对于慢性肾功能衰竭或血液透析患者，由于其可能影响维生素D的代谢，因此需要调整剂量。
脂溶性维生素是人体必需的重要营养素，在使用时应遵循医嘱以避免过量摄入导致毒性反应。同时，对于特定人群，如孕妇和儿童，应在医师指导下调整剂量。