病情分析：慢性腹泻患者应避免食用巧克力饼干。
慢性腹泻患者的肠道功能较弱，巧克力饼干中的糖分和脂肪会增加肠道负担，可能导致腹泻症状加重。此外，巧克力饼干中的添加剂也可能刺激肠道，进一步影响消化吸收。因此，对于慢性腹泻患者来说，食用巧克力饼干是不适宜的，建议选择易消化的食物，如米粥、面条等。
如果患者对巧克力或饼干过敏，则无论是否患有慢性腹泻，均应避免食用此类食物，以免引起过敏反应。
在治疗期间，患者应注意饮食卫生，保持良好的生活习惯，以促进身体康复。