病情分析：

酒精中毒性脑病治疗一年不能停药，否则会导致病情复发。

酒精中毒性脑病是指长期、大量饮酒，导致中枢神经系统受到损害，从而引起的精神行为异常、人格改变、记忆力减退等症状。如果在治疗期间不遵医嘱停药，可能会导致病情复发，出现上述症状。患者可以在医生的指导下服用维生素B1片、维生素B12片等药物进行治疗。如果患者出现兴奋躁动的情况，可以遵医嘱服用片、氯硝西泮片等药物进行治疗。

在日常生活中，患者要严格戒烟戒酒，避免吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒、大蒜等。患者要保持良好的心情，可以多出门参加户外运动，比如打太极拳、慢跑等，可以帮助身体恢复。