病情分析：多发性胆囊息肉是否需要手术取决于息肉大小及增长速度。
胆囊息肉是否需要手术取决于息肉的性质，如果为胆固醇性息肉且无症状者，一般不需要手术治疗，定期复查即可。而如果为腺瘤性息肉，则有恶变的风险，需要及时手术切除。因此，针对多发性胆囊息肉，应根据息肉的具体情况进行评估，以确定是否需要手术治疗。
对于直径大于1厘米的单个胆囊息肉或存在明显症状的患者，可能需要考虑手术切除。
在决定是否进行手术前，建议患者避免高脂肪食物，减少胆囊负担，并保持良好的生活习惯，如规律饮食和适量运动。若发现息肉增大或出现不适症状应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。