病情分析：慢性胆囊炎患者在病情急性发作期，炎症累及邻近组织或器官时，会引起后背持续性疼痛的症状。
慢性胆囊炎患者在病情急性发作期，炎症因子会刺激局部组织和神经，导致疼痛感向周围放射，引起后背持续性疼痛。如果疼痛持续时间较长或疼痛程度加剧，应及时就医以确定病因并接受适当治疗。
慢性胆囊炎患者还可能伴随恶心、呕吐等症状。这些症状通常与胆囊功能障碍有关，但不一定会持续存在。
针对慢性胆囊炎患者的后背持续性疼痛，应避免食用高脂肪食物，以免加重胆囊负担，同时可考虑遵医嘱使用熊去氧胆酸等利胆药物缓解不适症状。